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草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。 草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农。这些农、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农中毒。 草莓其实挺好种的呢，干枯的叶子你可以稍作修剪；关于土壤采用自然的黑土会比较好，不需过量的加肥料，这样反而会因为营养过盛而枯萎发黄。你可以拿些鸡蛋壳，等一些含有微量元素的肥料，适当的拨松泥土也对植物的生长很有好处哦~另外，你的草莓有可能是缓苗阶段哦，对于刚长出的嫩芽不适宜日照光晒，选择温暖的避阳处即可。水的浇灌也很重要i，通常是早起，日下的时候，水要适量否则植物容易烂根，这样就完了。
鲜食和加工均适宜，既可露地栽培，也适宜设施拱棚栽培。 草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。 草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花瑚，草每需要衣分直小低于土壤持水量的70%．果实生长和成熟期需求多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。 种子繁殖多用于远距离引种或培养草莓的实生苗来选育新品种，也可用于庭院绿化鲜食兼用型种植。于5-6月果实采收时，选取发育良好、充分成熟的果实供采种用。削下果皮，放入水中，洗去浆液，捞出晾干；或把削下的果皮直接晾干，然后揉碎，果皮与种子即可分离。 播种育苗多在翌春进行，但也可在采集种子的当年7-8月进行。播种前先备好广口泥瓦盆，填人细碎营养土，压平，种子提前8-12小时浸泡，待膨胀后撒播在土壤表面，再用筛子均匀筛上厚度为0.2厘米左右的细沙土覆盖。为使土壤既含有足够的水分，又能保持疏松，以利于种子生根发芽，可把播种后的泥瓦盆置于浅水池内，待水慢慢渗湿盆里的土壤后取出，再覆盖塑料薄膜，10天左右即可出苗。出苗后适当间苗，待幼苗长出3-4片真叶时，带土移栽在小花盆里。适应一段时间后，再带土移栽到繁殖苗圃。
草莓线虫是肉眼不易看到，需借助显微镜。该虫对草莓的一生都有危害，开花前后危害症状明显。传播一是靠秧苗，二是靠土壤。草莓线虫分为芽线虫和根线虫，草莓线虫还是传播的媒介。防治：病株，线虫的传播主要靠被害母株及匍匐茎，一起拔除，消灭病原。土壤消毒，栽前深翻土壤，用进行土壤熏蒸消毒，温室可采用土壤熏蒸和密闭棚室进行高温闷蒸消毒。热处理消毒，栽苗前把秧苗浸入35℃热水中浸泡10分钟，然后冷却再种植。⑷轮作，避免重茬，减轻线虫的危害。 草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。 草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织、明目养肝，促进生长发育之效。草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，痤疮、肠癌的发生。 一般人洗草莓，会将草莓的叶片摘除，再放在水中浸泡。不过，此方法是不正确的。因为草莓一旦去叶头，放在水中浸泡，可能造成农藉著水流，进入草莓内心，如此反而受更多污染。正确的洗涤方法是，草莓不要去叶头，放入水中浸泡十五分钟，如此可让大多数的农随著水溶解。而后将草莓去叶子，放入盐水中泡五分钟，再用清水冲洗，即可食用。应尽量避免用手搓揉，也不需使用清洁剂。
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